Pivo plné světlé svrchně kvašené typu APA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 12 % | 5,0 % | 33 | 11 |
Pro chmelení tohoto piva byly použity aromatické odrůdy chmelů Citra a Mosaic původem z USA, které pivu dodávají nejen hořkost, ale také jeho květinovo-citrusové aroma a chuť.
Pivo plné světlé svrchně kvašené ochucené typu APA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 11 % | 4,5 % | 34 | 12 |
American Pale Ale „Thirsty Gnu“ je plné pivo ovocné chuti připomínající citrusy. Profil piva byl obohacen přidáním tropického ovoce (marakuja, guava), které přináší i jeho lehkou nakyslost.
Pivo silné světlé svrchně kvašené typu NEIPA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 13 % | 5,5 % | 37 | 9 |
New England IPA je výrazně mlhavé, mléčné až kalné pivo. Tato charakteristická vlastnost je vedlejším efektem výroby. V chuti i vůni jde o pivo se silným charakterem po tropickém ovoci. Výrazné estery ale pocházejí výhradně z kvašení a z použitých chmelů.
Pivo pšeničné plné světlé svrchně kvašené ochucené typu Weizenbier
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 12 % | 5,0 % | 9 | 7 |
Profil tohoto pšeničného piva, ke kterému patří klasická kvasničná vůně, lehká nakyslost, banán a hřebíček, byl obohacen přidáním tropického ovoce - manga a marakuji.
Pivo plné světlé svrchně kvašené typu APA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 11 % | 4,4 % | 37 | 13 |
Pro chmelení tohoto piva byly použity aromatické odrůdy chmelů Amarillo (USA) a Nelson Sauvin (NZ), které pivu dodávají nejen specifickou hořkost, ale také aroma a chuť po květinách, citrusech a angreštu.
Pivo silné světlé svrchně kvašené typu IPA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 14 % | 6,0 % | 44 | 10 |
Při výrobě piva byl použit pouze jeden druh chmele (tzv. single hop). Vychutnejte si aromatickou odrůdu chmele Enigma původem z Austrálie, který v chuti a vůni nabízí maliny, červený rybíz, meloun a lehký náznak tropického ovoce.
Pivo silné světlé svrchně kvašené typu IPA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 14 % | 6,0 % | 44 | 10 |
Při výrobě piva byl použit pouze jeden druh chmele (tzv. single hop). Vychutnejte si aromatickou odrůdu chmele Galaxy původem z Austrálie, který v chuti a vůni nabízí intenzivní citrusy, maracuju, broskve a náznak borůvek, ostružin, malin a angreštu.
Pivo plné světlé svrchně kvašené typu American Pale Ale
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 11 % | 4,4 % | 36 | 11 |
Pro chmelení tohoto piva byly použity aromatické odrůdy chmelů Cascade a Centennial původem z USA, které pivu dodávají nejen hořkost, ale také jeho květinovo-citrusové aroma a chuť.
Pivo silné světlé svrchně kvašené typu IPA
| EPM | ABV | IBU | EBC |
|---|---|---|---|
| 14 % | 6,0 % | 44 | 10 |
Při výrobě piva byl použit pouze jeden druh chmele (tzv. single hop). Vychutnejte si aromatickou odrůdu chmele Mosaic původem z USA, který v chuti a vůni nabízí komplexní mix tropického ovoce, limetky, manga, ananasu a náznak broskve.
Jsme parta sládků bez vlastního pivovaru a naše recepty vaříme v řemeslných pivovarech našich kamarádů. Nejsme však žádní nováčci v oboru. Pivo vaříme již více než osm let a naše piva získala mnoho ocenění na domácích i zahraničních soutěžích domácích výrobců piva. Jako létající pivovar fungujeme od roku 2018.
... Děkujeme ;-)
